MARLONS STERRENKEUKEN ONTMOET HET BASKENLAND – 06.09.2026

La Cuisine Rademacher nodigt uit tot een Baskische Tapas Experience. Het hoogtepunt is de hoogwaardige line-up: Asier Abal, directeur van Txogitxu, brengt vlees van topkwaliteit uit San Sebastián naar Keulen. Sterrenchef Marlon Rademacher, die in Spanje heeft gewerkt, creëert een culinaire reis door het Baskenland voor zijn gasten. Samen met John A. van Nes Ziegler van Chimigrillt Catering wordt het vlees traditioneel live op houtskool bereid. De dag wordt afgerond met Spaanse delicatessen van Pepa Bascón Maqueda, directeur van Solera Supermarkt.

13.00 uur
La Cuisine Rademacher
Dellbrücker Hauptstraße 176
51069 Keulen

255,- € p.p., alles incl.