{"id":9051,"date":"2024-03-19T12:10:55","date_gmt":"2024-03-19T12:10:55","guid":{"rendered":"https:\/\/finefooddays.cologne\/?post_type=mec-events&#038;p=9051"},"modified":"2024-05-08T08:32:35","modified_gmt":"2024-05-08T08:32:35","slug":"max-strohe-aus-dem-tulus-lotrek-berlin","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/finefooddays.cologne\/nl\/events\/max-strohe-aus-dem-tulus-lotrek-berlin\/","title":{"rendered":"Kochen am offenen Herzen &#8211; Max Strohe aus dem \u201eTulus Lotrek\u201c Berlin kocht und erz\u00e4hlt im Gespr\u00e4ch mit Denis Scheck"},"content":{"rendered":"<p>Max Strohe ist Koch und Wirt im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten \u201eTulus Lotrek\u201c in Berlin-Kreuzberg. W\u00e4hrend der Pandemie hat er zusammen mit seiner Frau Illona Scholl die Aktion \u201eKochen f\u00fcr Helden\u201c gegr\u00fcndet und wurde daf\u00fcr mit dem Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland ausgezeichnet. Mit seinem autobiographischen Buch \u201eKochen am offenen Herzen\u201c ist Max Strohe nichts weniger als die Erfindung der kulinarischen Popliteratur gelungen, er erz\u00e4hlt darin von seinen Lehr- und Wanderjahren \u2013 ein Buch das begeistert und das definitiv Lust auf einen Nachschlag macht. Auf den Fine Food Days Cologne liest Max Strohe aus seinem neuen Buch, diskutiert mit Denis Scheck \u00fcber Kulinarik und Literatur \u2013 und kocht!<\/p>\n<p>4-Gang-Men\u00fc inkl. Weinbegleitung<\/p>\n<p>Preis 159,50 \u20ac pro Person<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Max Strohe ist Koch und Wirt im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten \u201eTulus Lotrek\u201c in Berlin-Kreuzberg. W\u00e4hrend der Pandemie hat er zusammen mit seiner Frau Illona Scholl die Aktion \u201eKochen f\u00fcr Helden\u201c gegr\u00fcndet und wurde daf\u00fcr mit dem Verdienstorden der Bundesrepublik Deutschland ausgezeichnet. 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