Sonntag
20.08.23
16:00 bis 21:00 Uhr
Fine Food Days Cologne
GRAND OPENING 2023
Speed-Tasting & Küchenparty
149,00€ pro Person
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Villa Bodinus im Kölner Zoo
Montag
21.08.23
19:00 bis 23:00 Uhr
Neuseeland im KölnSKY – Silver Fern Farms
Neuseeland: Hervorragendes Klima, unberührte Natur und Weidehaltung unter höchsten Tierwohlstandards! Kein Wunder, dass daraus unfassbar zartes Fleisch mit einzigartigem Geschmack entsteht.
Walking Dinner | verschiedene Food Stationen | Weinbar
95€ pro Person
inkl. Aperitif, Speisen, Mineralwasser und Kaffee.
Mittwoch
23.08.23
18:00 Uhr – 21.00 Uhr
DINNER IN THE AIR
Kulinarisches über dem Rhein
Das bekannte Eventcatering Unternehmen Kirberg und die Kölner Seilbahn setzen ein kulinarisches „Highlight“ über dem Rhein:
Sie genießen ein Fünf-Gang-Menü, kreiert von Thomas Ottke, Küchenchef der Flora Köln, das Ihnen ins schwebende Restaurant gereicht wird.
Ein spektakulärer Blick auf das Stadtpanorama. Ein Dinner zu zweit. Mit einem Glas Wein. Mit Köln. Und wer weiß, vielleicht zeigt sich zum Dessert noch der atemberaubende Sonnenuntergang hinter den Domspitzen.
Fünf-Gang-Menü inkl. Aperitif, Weinbegleitung und Wasser 135 EUR p.P.
Bitte beachten Sie, dass die Gondeln nur paarweise buchbar sind.
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Kölner Seilbahn
Riehler Str. 180
50735 Köln
Donnerstag
24.08.23
19:00 Uhr
Portugal, do bes e Jeföhl
Wenn der kölsche Portugiese auf den Fine Food Days Cologne 2023 kocht, wird Genuss zum Event: Im Rahmen des Gourmet-Festivals heißt es im Restaurant Luis Dias: „Portugal, do bes e Jeföhl“ – kölsche Lebensfreude trifft portugiesische Lebensart in 5 Gängen mit Weinbegleitung.
5 Gänge inklusive Weinbegleitung
235€ pro Person
Donnerstag
24.08.23
19:00 Uhr
Winzerdinner mit den Seckinger-Brüdern
Die neueste Generation des für uns aktuell spannendsten Weingutes in der Pfalz kommt zu uns in die HENNE Weinbar.
Zu großen Gewächsen aus den spannendsten und traditionsreichsten Lagen der Pfalz servieren wir ein klassisch französisches Menü aus der Feder von Hendrik Olfen. Wir freuen uns auf jahrgangstypische Lagencharakteristik ohne Manipulation in der Flasche und traditionelle opulente Eleganz auf dem Teller.
146,50€ pro Person
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HENNE Weinbar
Freitag
25.08.23
18:00 Uhr
Deutschland gegen Frankreich – das Battle
Restaurantleiter der Hanse Stube und Head Sommelier Robert Demers geht ins Duell gegen Gael Herve. Beim Joschua Tepners Signature Menü wird pro Gang je ein deutscher und französischer Wein blind verkostet. Im Anschluss stimmen Sie ab, welcher als Sieger aus diesem Wettkampf hervorgeht. Morderiert wird der Abend von unserem Restaurantleiter und Sommelier Robert Demers und dem französischen Sommerlier Gael Herve.
225,00€ pro Person inkl. Aperitif, 5-Gang Menü und Weinbegleitung
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EXCELSIOR HOTEL ERNST
Freitag
25.08.23
18:00 Uhr – ca. 21.00 Uhr
Weinprobe mit Maximilian Lorenz
Maximilian Lorenz wählt seine Lieblingsweine (davon einige Schätze) höchstpersönlich aus und verkostet diese mit den Gästen des Abends. Natürlich steht er für persönliche Fragen zur Verfügung. Limitiert auf 10 Plätze!
99,00€ pro Person
ML kochatelier, Johannisstr. 47, 50668 Köln
Freitag
25.08.23
18:00 Uhr – 21.00 Uhr
DINNER IN THE AIR
Kulinarisches über dem Rhein
Das bekannte Eventcatering Unternehmen Kirberg und die Kölner Seilbahn setzen ein kulinarisches „Highlight“ über dem Rhein:
Sie genießen ein Fünf-Gang-Menü, kreiert von Thomas Ottke, Küchenchef der Flora Köln, das Ihnen ins schwebende Restaurant gereicht wird.
Ein spektakulärer Blick auf das Stadtpanorama. Ein Dinner zu zweit. Mit einem Glas Wein. Mit Köln. Und wer weiß, vielleicht zeigt sich zum Dessert noch der atemberaubende Sonnenuntergang hinter den Domspitzen.
Fünf-Gang-Menü inkl. Aperitif, Weinbegleitung und Wasser 135 EUR p.P.
Bitte beachten Sie, dass die Gondeln nur paarweise buchbar sind.
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Kölner Seilbahn
Riehler Str. 180
50735 Köln
Freitag
25.08.23
19:00 Uhr
CAVIAR x CHAMPAGNE n°2
Im Namen des PRUNIER Cologne lädt Sommelière Ronja Morgenstern in die Wine Bank und serviert Ihnen ausgesuchte Winzerchampagner, die das von Timo Siebert und seinem Küchenteam rund um das Thema „Prunier Caviar“ kompositionierte 6 Gang Menü begleiten.
Freuen Sie sich auf einen exklusiven Abend unter den Straßen Kölns!
6-Gang Menü und Champagnerbegleitung
298,50€ pro Person
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wineBANK Köln
Freitag
25.08.23
19:00 Uhr
Genussschule – Lektion 2: Gewürze der Welt
Küchenchef Thomas Gilles nimmt Sie an diesem Abend mit hinter die Kulissen der Sterneküche. Freuen Sie sich auf einen informativen Abend, an dem Sie auf ganz besondere Art zahlreiche Details über die Eigenschaften und die Verwendung und Verköstigung von Gewürzen aus der ganzen Welt erfahren. Während unserer Genussschule binden wir dann das Thema Gewürze der Welt in ein einzigartiges Fine-Dining-Menü ein. Es erwartet Sie also ein unvergleichliches Menü und jede Menge Hintergrundinformationen zur Sterneküche und den Gewürzen der Welt. Wir freuen uns schon jetzt auf eine kulinarische Reise der Extraklasse mit Ihnen!
99,00€ pro Person inkl. Menü & Aperitif
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CLOSTERMANNS HOF
Samstag
26.08.23
19:00 bis 23:00 Uhr
NORDSEESTURM im KölnSKY– HEIMALTLIEBE. SYLT.
Sönke Höltgen, geborener Sylter, kocht ein authentisches, friesisches 5 Gang Gourmet Menu nach heimischen Rezepten und mit feinsten Zutaten. Freuen Sie sich u.a. auf Sylter Royal, Steinbutt, Sylter Rosen und Salzwiesenlamm. Die passende Weinbegleitung, ausgesucht von Gastgeber Michael Stern, ist natürlich auch inklusive.
5 Gänge inklusive Weinbegleitung
249€ pro Person
Sonntag
27.08.23
10:00 bis 14:00 Uhr
FRÜHSTÜCKEN WIE GOTT IN FRANKREICH
La vie est belle! Genießen Sie ein À la Carte Frühstück der Extraklasse im Pariser Flair des Prunier Cologne – im Ticketpreis enthalten sind eine reichhaltige Frühstücksetagere, drei Gerichte aus der Frühstückskarte, ein Aperitif und Heißgetränke.
99€ pro Person
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PRUNIER COLOGNE
Sonntag
27.08.23
11:00 bis 14:00 Uhr
SUSHIMANIA – Kinderkochkurs im KölnSKY
Freude am Kochen und Spaß an frischen Lebensmitteln. das möchten wir, im Rahmen eines Kinderkochkurses über den Dächern der Stadt, an die nächste Generation vermitteln. Wir laden, wie auch in den letzten Jahren, begeisterte junge Köchinnen und Köche zu unserem kostenfreien Kinderkochkurs ein. Am 27. August 2023 machen wir wieder kleine Sushi Fans glücklich.
Sonntag
27.08.23
16:00 bis 21:00 Uhr
Female Culinary Circle in Julia Komp’s Sahila!
„Feiert die Frauen, die das Essen zum Leben erwecken. Lass uns gemeinsam köstliche Gerichte und Getränke genießen, unsere Leidenschaft für das Handwerk teilen und unsere Liebe zur Kulinarik zelebrieren.“
Erleben Sie ein Feinschmeckerfest der besonderen Art und genießen Sie die Köstlichkeiten der verschiedenen Köchinnen. Champagner und Weine von deutschen Winzerinnen sowie Live-Musik runden das Erlebnis ab.
Ein Genuss für alle Sinne! Frauen & natürlich Männer sind herzlich willkommen!
inkl. Speisen, Getränke und Live-Musik bis zum Ausklang um ca. 21:00 Uhr
266,40€ pro Person
Sonntag
27.08.23
17:00 bis 21:00 Uhr
ChampagnerDinner im KölnSKY
Es prickelt wieder über den Dächern der Stadt! Wir freuen uns sehr auf eine köstliche Reise durch die Welt des Champagners bei uns im KölnSKY. Unser Küchenchef Sönke Höltgen und sein Küchenteam haben ein großartiges Menu für Sie kreiiert, welches mit auserwähltem Champangner von Sebastian Bordthäuser begleitet und moderiert wird.
4 Gänge
12 ausgewählte Champagner
198€ pro Person
Sonntag
27.08.23
18:00 Uhr
BEST OF CLOSTERMANNS
Tauchen Sie ab in die Kulinarik unseres regionalen und bodenständigen Clostermanns Restaurants. Bei unserem „Best of Clostermanns“ zeigt sich unsere Leidenschaft für ausgezeichnete Speisen und hochwertige Zutaten in zahlreichen kleinen Köstlichkeiten, die den ganzen Abend über den Weg zu Ihrem Tisch finden. Probieren Sie sich an diesem einzigartigen Termin in kleinen Portionen durch die komplette Speisekarte unseres Restaurants. So kann nach Herzenslust probiert werden – was besonders gefällt, wird einfach nachbestellt! „Best of Clostermanns“ steht bei uns für einen ganz besonderen, entspannten und genussvollen Abend, bei dem Sie in die Vielfalt unseres kulinarischen Angebots eintauchen können. Ob mit der Familie, mit Freunden oder zu zweit, wir garantieren Ihnen ein unvergessliches Erlebnis im Clostermanns Hof!
49,00€ pro Person
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CLOSTERMANNS HOF
Sonntag
27.08.23
18:00 Uhr – 22:00 Uhr
CAVIAR & MORE – THE LONGEST TABLE OF COLOGNE
Erleben Sie im Rahmen der Fine Food Days Cologne mit Küchendirektor Marcus Graun und seinem Team einen ganz besonderen Abend unter dem Motto „Caviar & More – The Longest Table of Cologne“.
Sie sitzen gemeinsam an einer langen Tafel vor der barocken Kulisse des Schlosses mit einem grandiosen Blick auf die historische Achse zwischen Schloss Bensberg und Köln. Schauen Sie den Köchen live dabei zu, wie die einzelnen Komponenten eines 5-Gänge Menüs sich auf dem Teller zu einem kulinarischen Kunstwerk zusammenfügen. Dazu der atemberaubende Ausblick auf Köln und das Rheintal – die perfekten Komponenten für ein unvergesslichen Abend.
295,00€ pro Person inklusive Champagner Aperitif, 5-Gang Menü und korrespondierender Weine und Livemusik
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SCHLOSS BENSBERG
Sonntag
27.08.23
19:00 Uhr
AZUBIS-TAKE-OVER 2.0 – UNSERE YOUNGSTARS ÜBERNEHMEN DAS TAKU
Während der Fine Food Days übernimmt für 2 Abende kurzerhand die jüngste Gastronomiegeneration Kölns das Sternerestaurant taku. Unsere Auszubildenden schlüpfen in die Rollen des Restaurantleiters, Sommeliers oder Kochs. Durch das Coaching von taku-Sous Chef Nicolai Kais ist das besondere taku-Geschmackserlebnis auch an diesen Abenden stets garantiert.
129,00€ pro Person, 98,00€ pro Person für Auszubildene, Schüler*innen und Studierende
inkl. 4-Gang Menü, Weinbegleitung, Wasser und Softgetränken
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EXCELSIOR HOTEL ERNST
Sonntag
27.08.23
19:00 Uhr
Gala-Dinner nach und mit Denis Schecks kulinarischem Kompass auf Schloss Arff
Denis Scheck ist literarischer Übersetzer, Herausgeber und vielen aus seiner Sendung „Druckfrisch“ bekannt. Der geistreiche Genießer wird an diesem Abend seine Leidenschaft für Essen und Trinken teilen. Das von ihm komponierte Menü mit einigen seiner Lieblingsspeisen, lässt schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammenlaufen: Onsen-Ei mit Kaviar, Carpaccio von Artischocken, Fisch in Sauce Vidauvan, Wild trifft Koriander bis hin zu Zimteis und Burgunderpflaumen. Am Herd stehen Wolkenburg-Küchenchef Peter Golla mit seiner Crew. Beste Unterhaltung garantiert Denis Scheck mit seinen kulinarischen wie persönlichen Anekdoten. Ein Muss für alle Feinschmecker und Foodies. Das druckfrische Buch, das eine Menge Appetit aufs Leben macht, kann an diesem Abend mit Signatur erworben werden.
190,00€ pro Person inkl. Aperitif, 5-Gang Menü und Weinbegleitung
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SCHLOSS ARFF
Sonntag
27.08.23
19:00 Uhr
Fine Curry Days Cologne – ein französisch-indisches Menü
Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige Welt des Currys!
Jaspreet Dhaliwal-Wilmes und sein französischer Sous-Chef und Wildkräuter-Experte Yoann Hue zaubern ein französisch-indisches Menü, das sie in unbekannte Welten eintauchen lässt. In vier Gängen erleben Sie Curry so variantenreich wie die familieneigenen Gewürzmischungen indischer Hausfrauen, die bis zu 21 Zutaten vereinen. Genießen sie alle Farben, die die Natur zu bieten hat, Herzhaftes, Süßes und Düfte, die Lust auf Mehr machen!
Begleitet durch erlesene Weine des mehrfach ausgezeichneten Weinguts „Burggarten“ von der Ahr erleben Sie Geschmackskompositionen, die Heimisches mit Fernem verbinden und zum Träumen einladen.
149,00€ pro Menü inkl. Aperitif, 4-Gang Menü und Weinbegleitung
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DER VIERTE KÖNIG
Sonntag
27.08.23
12:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Fine Dining und nachhaltiges Grillvergnügen mit Seeblick
BBQ-Vielfalt der Extraklasse, aus dem Smoker, vom Teppanyaki, über der Glut und „von oben gegrillt“. Das Team der KAISERSCHOTE bietet, in Kombination mit Live Musik und besonderen Getränken, Genuss für alle Sinne.
Von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr im Green-Room und auf der Seeblick-Terrasse des Seepavillons am Fühlinger See beherrschen die Grillmeister nicht nur die Glut, sondern auch das kulinarische Storytelling, denn jede Zutat hat ihren lokalen oder saisonalen Ursprung.
Gegrillter Wels im Urkorn-Bun, Eifeler Forelle „on the rocks“ und „sunny side up“ gegrillt, Ursprung – Beef Ribs 18/68° mit gebranntem Lauch vom CROSS-RAY*, gegrillte weiße Schokolade mit Melissen- Joghurteis, süße Kirsch-Pizza vom Grill und vieles mehr lassen die Geschmacksknospen jubilieren.
Nachhaltigkeit und Genuss bereichern sich gegenseitig auch bei den Getränken. Mit „Zero-Waste-Bier“ wird das nachhaltigste Bier Deutschlands serviert. Longdrinks spannen den Aromenbogen „from Root to Fruit“.
Besonderes Goodie: Alle Gäste haben ab 15:00 Uhr freien Eintritt zum „SPIRIT OF IBIZA | BEACH CLUB“ auf der Strandebene des Seepavillons und können hier bei Live Musik und Sundowner entspannt den Tag ausklingen lassen.
125,00 € pro Person
inklusive aller angebotenen Speisen, Getränke und Live-Musik
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SEEPAVILLON
Montag
28.08.23
19:00 Uhr
AZUBIS-TAKE-OVER 2.0 – UNSERE YOUNGSTARS ÜBERNEHMEN DAS TAKU
Während der Fine Food Days übernimmt für 2 Abende kurzerhand die jüngste Gastronomiegeneration Kölns das Sternerestaurant taku. Unsere Auszubildenden schlüpfen in die Rollen des Restaurantleiters, Sommeliers oder Kochs. Durch das Coaching von taku-Sous Chef Nicolai Kais ist das besondere taku-Geschmackserlebnis auch an diesen Abenden stets garantiert.
129,00€ pro Person, 98,00€ pro Person für Auszubildene, Schüler*innen und Studierende
inkl. 4-Gang Menü, Weinbegleitung, Wasser und Softgetränken
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EXCELSIOR HOTEL ERNST
Dienstag
29.08.23
18:00 Uhr
„Ein Besuch im Zoo“
Diesmal nicht besungen, sondern kulinarisch live!
Gruber´s Restaurant/Denis Steindorfer und Kochlegende Dieter Müller präsentieren im ehemaligen Wohnhaus der Zoodirektoren, der Villa Bodinus, ein 6-Gang Menü mit korrespondierenden Weinen und anderen Getränken. Zur Begrüßung führt Sie Zoovorstandsmitglied Christopher Landsberg in die Kulinarik der Tiere im Kölner Zoo ein.
309,20 € pro Person inkl. 6-Gang Menü, Weinbegleitung & andere Getränke
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GRUBER’S RESTAURANT
Donnerstag
31.08.23
19:00 Uhr
Asador HENNE: Ein 6-Gang-Menü vom Holzkohlegrill
Auch wenn das Big Green Egg, unser lieblings-Holzkohlegrill, seit Tag Eins vor 5 Jahren ständig und mehrfach auf unseren Karten im Gebrauch ist: Am 31.8.23 bringen wir es richtig zum glühen! Erleben Sie ein 6-Gang-Menü mit mal subtileren, mal brachialeren Aromen rund um die Holzkohle. Wer uns kennt, weiß: Es geht längst nicht nur um Fleisch oder Fisch.
Natürlich mischt hier auch unser kongenialer Sommelier Fabrice Thumm mit und bereitet das entsprechende Winepairing dazu vor!
194,20€, 6-Gang Menü inklusive Weinbegleitung
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HENNE.Weinbar
Donnerstag
31.08.23
19:00 Uhr
Fine Curry Days Cologne – ein französisch-indisches Menü
Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige Welt des Currys!
Jaspreet Dhaliwal-Wilmes und sein französischer Sous-Chef und Wildkräuter-Experte Yoann Hue zaubern ein französisch-indisches Menü, das sie in unbekannte Welten eintauchen lässt. In vier Gängen erleben Sie Curry so variantenreich wie die familieneigenen Gewürzmischungen indischer Hausfrauen, die bis zu 21 Zutaten vereinen. Genießen Sie alle Farben, die die Natur zu bieten hat, Herzhaftes, Süßes und Düfte, die Lust auf Mehr machen!
Begleitet durch erlesene Weine des mehrfach ausgezeichneten Weinguts „Burggarten“ von der Ahr erleben Sie Geschmackskompositionen, die Heimisches mit Fernem verbinden und zum Träumen einladen.
149,00€ pro Menü inkl. Aperitif, 4-Gang Menü und Weinbegleitung
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DER VIERTE KÖNIG
Freitag
01.09.23
20:00 bis 01:00 Uhr
Sundowner – Dancing With The Dom
Wir empfangen Sie auf unserer Dachterrasse, in 100 Metern Höhe, mit unserem KölnSKY Cocktail. Weiter geht es mit köstlichem Fingerfood. Die verschiedenen Stationen öffnen und Sie können sich bei einem 360° Rundgang einen schönen Überblick verschaffen.
149,00€ pro Person
inklusive aller angebotenen Speisen & Getränke
Sonntag
03.09.23
18:00 bis 23:00 Uhr
Fine Food Days Cologne
GalaDinner & Awards 2023
5-Gang-Gala-Menü
249,00€ pro Person
Location wird noch bekannt gegeben