Getestet und für sehr gut befunden. In Kooperation mit dem Kölner Stadt-Anzeiger fand am Montag, 22. Juni ein exklusives Wein-Tasting statt: Bio-Winzer Markus Klumpp stellte erstmals die Weine vor, die der Verein Fine Food Days Cologne in diesem Jahr zu seinen Festivalweinen auserkoren hat. In der 28. Etage der Eventlocation KölnSKY bot sich bei Weiss, Rosé und Rot ein fantastischer Blick über die Stadt, den Rhein und die Domspitzen.
Een goed uitzicht, waarvan de biologische wijnmaker Markus Klumpp, die uit de Kraichgau was gekomen, ook genoot. Chefcorrespondent Joachim Frank leidde de avond met lezers van de „Kölner Stadt-Anzeiger“. De uitgesproken wijnliefhebber sprak met wijnmaker Klumpp over de wijnen, wijnstokken, jaargang en het maakproces van deze bijzondere Keulse wijneditie. En over de vraag of je voor elke wijnsoort eigenlijk een speciaal wijnglas nodig hebt. „Thuis gebruiken we een standaardglas.“ Meer niet. „Het is iets groter en is geschikt voor zowel witte als rosé wijnen als voor rode wijnen. We drinken trouwens ook alles met bubbels eruit,“ zei Klumpp.
KölnSKY-chefkok Sönke Höltgen imponeerde met uitgebreid fingerfood, waaronder oesters uit het Frische Paradies in Hürth-Efferen.
In zijn korte openingswoorden hief voorzitter Franz Gruber het glas op Michael Stern. De directeur van KölnSKY en initiatiefnemer van de Fine Food Days Cologne is begin mei na een ziekbed overleden.