Mit dem Genussfestival bekommen kulinarische und kulturelle Spitzenleistungen von Köln und Umgebung eine Bühne. In jedem Jahr werden herausragende Leistungen mit Awards ausgezeichnet. Die Verleihung findet im Rahmen der festlichen Abschluss-Gala statt.
Zu den Vorreitern zählt das Festival mit den Awards für Nachhaltigkeit im Restaurant und Weinanbau. Erstmalig wurden diese 2022 verliehen.
Mit den Auszeichnungen für Auszubildende in verschiedenen Berufsbildern wirbt das Festival mit Herzblut für Karrieren in der Gastronomie.