Culinaire kwartet met Denis Scheck – Wolkenburg

In het culinaire kwartet wordt op een speelse en passionele manier gediscussieerd over smaakvolle lectuur en over zin en onzin in keuken en kelder
Pizza, pasta – dat is alles? De Italiaanse keuken heeft zoveel meer te bieden! Wat het „Kulinarische Quartett“ tijdens de Fine Food Days Cologne 2025 in de Wolkenburg in Keulen over pizza, pasta en glas uitmaakt, bespreken ze in dit artikel. De deelnemers zijn: Valentine Mühlberger van de wijnbar Rix am Friesenwall, de literatuur- en gastronomiekriticus Denis Scheck („Kafkas Kochbuch“, samen met Eva Gritzmann). Speichelsturz gegarandeerd!

Met bij:
WDR-televisiekok en culinair icoon Frank Buchholz uit Mainz („Ons Italië“, samen met Björn Freitag),

2-sterrenkok Daniel Gottschlich uit „Ox und Klee“ uit Keulen („Grazie, Roma”) en

Valentina Mühlberger,Sommelière met passie, gastvrouw van de „Weinbar Rix“ in Keulen

Moderatie:
Denis Scheck, een gepassioneerde hobbykok en Duitslands meest vooraanstaande literaire criticus.

Dinsdag 26 augustus 2025

Begin 19:00 uur
Prijs: 53,00 € per persoon
Inclusief pauzesnack en drank

Locatie: WOLKENBURG, Mauritiussteinweg 59-61, 50676 Keulen

We zijn enorm blij voor u en uw gasten.