Wit, Rood, Rosé – de festivalwijn van de Fine Food Days Cologne 2026 is er uiteraard in de drie klassieke varianten. De wijnen worden geproduceerd door biologische wijnmakerij Markus Klumpp uit Kraichgau (Baden). En net als vorig jaar mogen ook de lezers van de „Kölner Stadt-Anzeiger“ de kwaliteit als eerste beoordelen: de festivalwijnen worden op maandag 22 juni voor het eerst geschonken – en dat met uitzicht. De Kölner Stadt-Anzeiger nodigt samen met de Fine Food Days Cologne uit in de evenementengastronomie Köln-Sky tegenover de Keulse Dom. Om 18.00 uur gaat het van start (toegang: 17.30 uur), om 20.00 uur zijn alle wijnen geproefd.
Joachim Frank, chefcorrespondent van de „Kölner Stadt-Anzeiger“ en wijnkenner, gaat met wijnbouwer Klumpp in gesprek over de wijnen, druiven, jaargangen en productiemethoden van deze speciale Keulse wijneditie. De wijnbouwer zal ook andere wijnen uit zijn assortiment meenemen, die geproefd en – net als de festivalwijn – bij bevallen voor thuis besteld kunnen worden. De wijnpresentatie is als het ware het eerste agendapunt van het gourmetfestival Fine Food Days Cologne van dit jaar, dat op 30 augustus begint met het openings evenement „Meet & taste“ en op 13 september wordt afgesloten met de grote finale.
Om de smaakpapillen tussen de proefsessies te neutraliseren, belooft chef-kok Sönke Höltgen heerlijke fingerfood uit de keuken. Das Frische Paradies in Hürth-Efferen levert verse oesters.
Fotocredits: Rüsing Fotografie
