Das Team des JOSEPH’S aus dem Kölner Rheinauhafen freut sich auf das Mitwirken bei den Fine Food Days Cologne. Unter der Leitung von Küchenchef Sebastian Ostlender will das JOSEPH’S-Team die kulinarische Vielfalt des Festivals bereichern und sich gleichsam in der Riege der Spitzengastronomie positionieren.

Zum Start lädt das JOSEPH’S am 28. August 2025 zu einem besonderen Abend unter dem Motto „Mythos Karneval“ ein. In Zusammenarbeit mit dem Festkomitee Kölner Karneval wird ein exquisites 4-Gänge-Menü serviert, das traditionelle Kölner und regionale Gerichte neu interpretiert. Zwischen den Gängen erhalten die Gäste exklusive Einblicke in die Welt des Kölner Karnevals und können hinter die Kulissen des „Haus des Karnevals“ blicken. Ein Hauch von „FasteLOVEnd“ zwischen den Sessionen.