Martin Temme ondersteunt de Fine Food Days Cologne met zijn team en de ronde grills. Ze staan in veel toprestaurants, verblijden grillfans en zien er goed uit: de ronde Big Green Eggs. Deze bijzondere grills zijn gebaseerd op het traditionele Aziatische kamado-principe, dat al eeuwenlang staat voor intense smaak en perfecte kookresultaten. Of het nu vlees, vis of groenten is - de speciale keramiek zorgt ervoor dat gerechten bijzonder sappig blijven en hun volle aroma ontwikkelen. Dat past bij Fine Food van de grill.
Dank nauwkeurige temperatuurregeling en veelzijdige inzetbaarheid kunnen de meest uiteenlopende gerechten worden bereid. Van knapperige pizza tot perfect gegaard steak. Zelfs fijne baksels lukken perfect in de Big Green Egg. Het is een combinatie van houtskool, keramiek en techniek die een culinaire breedte opent.
Een Big Green Egg is een echte eyecatcher (zeker in de maat die bij de opening gebruikt wordt) en een levensstijl.
Meer daarover weet Martin Temme. Hij is live te beleven bij de openingen van de Fine Food Days Cologne.

Contact:
Martin Temme
t.a.v. GUTSHOF Gastro&Service GmbH
Dolomietstraat 12, 50226 Frechen
Tel: +49(0)2234944766
E-mail: m.temme@landbrenner.de