Geserveerd. Het diner in de „Buik van Keulen“ – 05-09-2026

Een ongewoon evenement, midden op een markt. Georkestreerd door Volker Beuchert, Culinary Director van Kirberg Catering, midden in de hallen van Möllers.

Normaal gesproken hebben restaurantgasten geen toegang tot deze plek. Hoewel de culinaire wereld hier dagelijks vanaf 04:00 uur „s ochtends met bruisende levendigheid al in volle gang is. We bevinden ons in de hallen van groothandel en importeur Möllers, een culinaire instelling in Keulen, op het voormalige slachthuis-terrein van Keulen. Een plek waar levensmiddelen van over de hele wereld voor restauranthouders worden klaargezet. De Keulse voorraadkamer, liefkozend “de buik van Keulen" genoemd. Voor menig kok een stukje paradijs.

Op deze bijzondere avond nemen de gasten plaats aan een lange tafel. De tafel is rijkelijk gedekt met pintxos, water en wijn staan klaar. De avond kan beginnen: er worden mediterrane gerechten geserveerd. Geïnspireerd door specialiteiten uit Spanje, Baskenland en Frankrijk, die allemaal een verhaal in zich dragen, vol genot en levensvreugde. Daarover willen we vanavond vertellen, proeven en genieten van het leven.

Zaterdag 05 september 2026

Van 19:00 uur tot 22:00 uur

Prijs: €100 p.p. exclusief voorverkoopkosten

Beeldcredit: Kirberg Catering